Nutrição Fitness

Quando pensamos em cacau, a primeira imagem que nos vem à mente costuma ser o chocolate. No entanto, para a ciência da nutrição e para atletas de alto rendimento, o cacau puro é muito mais do que um ingrediente culinário: ele é um dos estimulantes naturais mais poderosos para o cérebro e para o corpo. Se você tem um treino intenso pela frente ou uma maratona de trabalho que exige foco total, o cacau pode ser o seu maior aliado. Entenda por que este "alimento dos deuses" deve fazer parte da sua rotina pré-performance.  O Segredo está nos Flavonoides O grande diferencial do cacau está na sua alta concentração de flavonoides, compostos bioativos com potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.  Estudos recentes demonstraram que esses flavonoides promovem um aumento no fluxo sanguíneo cerebral. O resultado? Uma oxigenação mais eficiente dos neurônios, o que potencializa as funções cognitivas de forma imediata.  1. Concentração e Tomada de Decisão Cientistas desco...